Viata este frumoasa si fara zahar. Astfel, pentru un stil de viata sanatos dar si pentru bucuria de a simti gustul dulcelui, va propunem un desert pe baza de smochine si curmale.
Smochinele reprezinta o sursa importanta de calciu si vitamina A. Consumul lor previne afectiunile oculare, aparitia cancerului, imbunatateste digestia, forifica sistemul osos si regleaza tensiunea arteriala.
Ingrediente:
100 g smochine
100 g curmale
100 g nuca de cocos
50 g merisoare
Pudra de cacao
Mod de preparare:
Smochinele, curmalele si merisoarele se lasa la hidratat timp de 2-3 ore sau peste noapte. Indepartati samburii din curmale. Pentru hidratarea fructelor se foloseste apa calduta in cantitate necesara pentru a le acoperi. Dupa ce fructele sunt hidratate, fructele se pun in blender alaturi de 2-3 linguri din zeama in care au stat. Se mixeaza pana se obtine o pasta.Apoi, formati bilutele si tavaliti-le in pudra de cacao si nuca de cocos.
Pofta buna!
